九份老街是台湾著名的美食聚集地，以其独特的古早味吸引着游客，你可以品尝到地道的台湾小吃，如香酥的鸡卷、滑嫩的豆花、鲜美的鱼丸汤和甜而不腻的草仔粿，老街上的店铺各具特色，有的传承了几代人的手艺，有的则融合了现代创意，漫步在石板路上，感受着古色古香的氛围，每一口食物都让人回味无穷，九份老街不仅是味蕾的盛宴，更是文化和历史的体验。

九份，这个位于台湾新北市瑞芳区的山城，以其独特的山海景观和丰富的历史文化而闻名，对于美食爱好者来说，九份老街的美食才是这里的灵魂，本文将带你走进九份老街,探索那些让人垂涎三尺的地道美食。

阿婆芋圆

九份老街的芋圆是绝对不能错过的，阿婆芋圆以其Q弹的口感和浓郁的芋头香而闻名，这里的芋圆选用新鲜的芋头，经过精心制作，每一颗都饱满而富有弹性，搭配上古早味的糖水，甜而不腻,是九份老街的招牌甜品。

九份鱼丸

九份的鱼丸以其鲜美和弹性著称，这里的鱼丸选用新鲜的鱼肉，经过反复捶打，使得鱼丸口感紧实而不失弹性，搭配上特制的汤底，每一口都是海洋的鲜美，在九份老街，你可以尝试到多种口味的鱼丸，包括原味、辣味等,满足不同口味的需求。

阿柑姨芋粿

阿柑姨芋粿是九份老街的另一道特色小吃，这里的芋粿外皮酥脆，内馅软糯，搭配上特制的酱料，每一口都是满满的幸福感，阿柑姨芋粿的制作工艺传统而讲究,每一道工序都体现了对食物的尊重和热爱。

九份茶馆

九份老街的茶馆是品味台湾茶文化的好去处，这里的茶馆不仅提供各种台湾特色茶叶，还有精美的茶点相伴，坐在古色古香的茶馆中，品一杯香茗，尝一口茶点,感受九份老街的悠闲与宁静。

九份豆花

九份豆花以其细腻的口感和丰富的配料而受到游客的喜爱，这里的豆花选用优质的黄豆，经过多道工序制作而成，口感细腻而不失豆香，搭配上各种配料，如红豆、花生、仙草等,每一口都是满满的满足感。

九份肉圆

九份肉圆是台湾的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的馅料而闻名，这里的肉圆外皮Q弹，内馅多汁，搭配上特制的酱料，每一口都是满满的幸福感，在九份老街，你可以尝试到多种口味的肉圆，包括原味、辣味等,满足不同口味的需求。

九份麻糬

九份麻糬以其软糯的口感和丰富的馅料而受到游客的喜爱，这里的麻糬选用优质的糯米，经过精心制作，每一颗都饱满而富有弹性，搭配上各种馅料，如红豆、花生、芝麻等,每一口都是满满的满足感。

九份臭豆腐

九份臭豆腐以其独特的风味和丰富的口感而受到游客的喜爱，这里的臭豆腐经过特殊的发酵工艺，使得豆腐具有独特的臭味，但入口后却能品尝到豆腐的鲜美，搭配上特制的酱料,每一口都是满满的幸福感。

九份烤鱿鱼

九份烤鱿鱼以其鲜美的口感和丰富的营养而受到游客的喜爱，这里的烤鱿鱼选用新鲜的鱿鱼，经过精心烤制，每一口都是海洋的鲜美，搭配上特制的酱料,每一口都是满满的满足感。

九份水果

九份老街的水果摊也是一大亮点，这里的水果新鲜而多样，包括台湾特色的凤梨、芒果、莲雾等，在九份老街，你可以品尝到最新鲜的水果,感受台湾的甜蜜。

九份老街的美食不仅仅是味蕾的享受，更是文化的体验，每一道美食都承载着台湾的历史和文化，每一口都是对台湾古早味的致敬，下次当你来到九份，不妨放慢脚步，细细品味这些地道的美食,感受九份老街的独特魅力。